藍色軒言

來了夏威夷那麼多次...說實在的,拿著國際駕照到處開車也不是不行,
只是那個國際駕照ㄏ毆,尺寸有點不太方便(10X15CM),材質有點遜(紙本).
所以我時常都要背著小包包行動,很是麻煩..
所以就很羨慕拿夏威夷駕照的同事,只有一張小小的信用卡大小,而且漂亮多了.

 

前幾天,到Hilo的另一家戲院(PALACE)看電影...
The March of the Penguin, 就是那個最近熱門的企鵝紀錄片啦...

影片的內容我就不說了..自己去看比較精采..
很溫馨..很逗趣..很無奈..很震撼.
我要說的是那家戲院,已經有80年的歷史了,只有一個廳,一次就放一部影片...

這週末,我們去了快到Weimea的一個景點...這個景點似乎是一個森林保留區..
有很多的樹木花草..而最著名的景觀就是可以在懸崖邊挑望對岸的層層瀑布.
由於轉進去著個景點的小路名叫"White Road",所以我們就這麼簡稱它.

 
由於我是第一次造訪這個white road..所以蠻興奮的.原來在進入森林保留區之前,還會先經過一個牧場喔..

每次都是直接買現成的夏威夷豆(Macademia Nut),吃多了就覺得沒什麼新鮮感...
所以囉..今天我們決定玩點新鮮的花樣,從採收到剝皮到進烤箱..自己一手包辦..
還是那句話,自己處理的最棒了...
夏威夷豆其實處理起來也頗費事...,剝第一層的時候...可以用腳採...也可以用鐵鎚敲..

上次要一夥人要做披薩的時候,才赫然發現我竟然在BLOG上找不到披薩的做法耶...
奇怪,明明記得有的...怎麼就是找不到,所以乾脆再PO一次好了..
哇...好好吃的披薩...自己做的感覺起來就是特別好吃...因為..也比較便宜啦..哈哈..
首先,要用溫溫的水加入酵母粉...等他發酵...水不用太多...大約1/3茶杯的量就可以了,
水溫切忌不能太高...不然酵母會被燙死喔....然後發酵之後就會起小泡泡...如下圖所示..

轉載自[遠見雜誌]

承載了台北人三十多年情感與特殊文化，光華橋與光華商場，即將於明年的1月29日，正式拆除，走入歷史。

    1973年10月，台北市政府利用光華橋下的剩餘空間，闢建出五百坪大的光華商場。同時，市政府為了執行牯嶺街一帶的都市更新計畫，將原本當地群聚的舊書攤全數遷移至光華商場，一些古董商看上光華商場的低廉租金，也跟著進駐這塊新天地。

最近常常上山作測試...一不小心就會測到太陽下山,今天尤其晚...回到山下的宿舍已經晚上九點半...
離題了.,我要說的是,
從來不知道溫度降的那麼快...反正在山上,只要不在室內...就是一個冷字...
會感覺到隨著太陽的高度逐漸逼近地平線...溫度也逐漸的變冷...
直到今天..聽到貨櫃屋幾分鐘就"崩"的一聲,
才赫然發現劇降的溫度,讓貨櫃產生劇烈的收縮變化...

上個週末適逢英仙座流星雨的觀賞期,所以就一群人約好晚上12:00整出發,前往山頂賞星.這可是我第一次看流星雨..好興奮呢..雖然一定沒有獅子座流星雨的華麗,而且某個法國同事預估極大期只有每小時15顆...不算是很壯觀,所以基本上就只是為了讓我開開眼界啦..剛從平地出發...Jackie就說那麼多雲...看得到嗎?
恩...依照我們其他人對這座山的了解...應該是沒問題的才對..隨著時間的流逝..車子已經在Saddle road上轉來轉去..咦?濃霧出現..視線不清..沒關係...我相信山頂一定是乾乾淨淨的湛藍天空..

果不期然,到了山頂..滿天的星斗以及閃亮的銀河..兼且因為我們晚出發..月亮早就落下去地平線了..哈哈,絕佳的觀測環境...只是有那麼一點美中不足..冷冷冷冷冷...

趕快穿上禦寒衣物,開始我的首次流星雨之旅...