有了前一次拍柿餅的經驗,這一次挑個天空放晴的日子,
很順利的依照之前的路線,抵達了[味衛佳]..
原本不能停車的空地,似乎也因為周末遊客比較多而開放了..
這樣也好,那條小路還是別開進去,下車用走的進去也沒多那幾分鐘啦~
#2
假日的遊客真的比較多!
2F的拍照區早已人聲鼎沸, 讓我不禁抬頭看了一下..
#3
拿著大砲相機的人不少! 但是能比得上我同事"武裝等級"的人,不多!
2F的這個空間, 除了是大砲就位區, 還有餐廳和柿染教室的用途呢~
#4
晴天的曬柿場, 規模果然比我上一次看的陣容強大許多..
特請麻豆為你示範傳說中的 柿海"站術"!
#5 
#6
"柿層"相似
這麼多柿子,個把小時就得搬進搬出, 想到就累了~
#7
整齊的排成一列..想不注意都難呀!
可惜是來魚目混珠的..
#8
雖然這裡的主人很貼心的放了凳子在廣場上, 但不見得適合每個人站上去取景的..
我就是在說你呀,大哥!!
[板凳攀爬]可是一門技術阿~
#9 有人可以很俐落穩當的站在板凳上
#10 也有人一副快摔倒的樣子
#11 沒關係, 板凳不好用, 還有梯子能幫你..
#12 瞧~ 順利多了吧!
#13
我知道你在打什麼主意!
別傻了, 你的主人不會跟你玩拋接球的~
#14 有一種...飽滿又豐碩的感覺
#15
祝大家 [柿柿如意]!!
#16
看完了曬柿場,
咱們走到室內看看另一副忙碌的景象..
#17 先來介紹這個新式的"柿子削皮機"
#18
首先,把柿子放上刑具 夾具, 兩端夾好.
接著刀子就會以畫半圓的動線方式,來回運作..
柿子皮就會 咻~ 咻~ 咻~ 的掉了下來..
#19
被拔了皮的柿子, 因為沒了皮, 就很害羞的隨著[毛巾道] 滾了下來 ^^
#20
滾下來集合後, 你發現了嗎?
其實柿子的蒂頭那一側和屁屁那一側,都還沒削皮!!
#21 & #22
所以這部分還是要依靠傳統人力的, 看阿嬤削的多認真!!
#23
灑上芝麻,就會變成[上海生煎包] ^^
#24
現代科技再厲害,
還是需要 傳統藝術的加持, 才能創造雙贏.
#25 & #26
科技的進步 vs 傳統的堅持
#27 成堆的柿皮,不知道有何作用, 可以當肥料嗎?
#28
人不是機器!
再厲害的阿姨,也是需要休息的~
#29
咱們前往果園去看看吧!
原來要用龍眼木生火烘烤, 柿餅才會香喔~
#30 想不到在這裡竟會看到這麼特殊風味的信箱
#31 & #32
擋住我去路的柿子!!!
#33 找樹蔭的柿子~
#34
有圖為證:柿子是長在樹上的喔! (切~ 有人不知道嗎?)
#35
這一個分支,結柿纍纍~
難怪壓的樹枝往下長..
#36 找到一顆紅通通的...熟到快掉下來的..
#37
你肚子餓了嗎?
再忍一忍吧...等一下有好吃的喔!
#38 哈囉! 天氣太熱, 我們往回走吧~ 
#39 路旁小花
#40 花旁小蜂
#41 美麗的花花草草
#42 咦? 長城!?
#43
海綿寶寶!!
莫非這是[陸地上的大鳳梨?]
#44 走累了,肚子也餓了,那就嚐嚐當地的新鮮食材吧~
#45
嚴重懷疑忠犬小黑也有看我的部落格..
上次才說牠目露兇光, 今天竟給我--笑臉迎人 
#46 可別小看了這簡簡單單的菜色:新埔粄條
#47 吃起來可是相當的美味呢!
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